এল-গ্লুটামিক এসিড CAS 56-86-0

পণ্যের বর্ণনাঃ

পণ্যের নামঃ এল-গ্লুটামিক এসিড সিএএস NO:56-86-0

সমার্থক শব্দ:

H-GLU-OH;

H-L-GLU-OH;

রাসায়নিক ও শারীরিক বৈশিষ্ট্যঃ

চেহারাঃ সাদা স্ফটিক পাউডার

পরীক্ষাঃ ≥99.0%

ঘনত্ব:1৫৩৮ গ্রাম/সেমি৩

উষ্ণতাঃ333৭৬০ মিমি এইচ জি তে ৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস

ফ্ল্যাশ পয়েন্ট:155.7°C

গলনাঙ্কঃ২০৫°সি

পানিতে দ্রবণীয়তা:7.5 গ্রাম/লিটার (20°সি)

গ্লুটামেট হল ২০ টি সাধারণ আলফা অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি যা প্রোটিন তৈরি করে। এটি গ্লুটামিন, প্রোলিন এবং আর্জিনিনের পূর্বসূরী হিসাবে। এটি তিনটি রূপে বিভক্তঃ এল-বডি, ডি-বডি এবং রেসিমেট।এল-বডি হল এল-গ্লুটামিক এসিডএল-গ্লুটামিক অ্যাসিড হল প্রোটিন সংশ্লেষণে একটি কোডযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি স্তন্যপায়ী প্রাণীর একটি অ-অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং এটি শরীরে গ্লুকোজ থেকে উদ্ভূত হতে পারে। রূপান্তরিত।

এটি রুম তাপমাত্রায় একটি সাদা বা বর্ণহীন ছাঁচযুক্ত স্ফটিক, সামান্য অ্যাসিড এবং অ-বিষাক্ত। ঠান্ডা পানিতে সামান্য দ্রবণীয়, গরম পানিতে সহজে দ্রবণীয়, প্রায় ইথার মধ্যে দ্রবণীয় নয়,অ্যাসেটো-নে এবং ঠান্ডা এসিটিক এসিড, ইথানল এবং মেথানলে দ্রবণীয় নয়। 200°C এ সুব্লিমেশন, 247°C-249°C এ পচন, ঘনত্ব 1.538g/cm3, অপটিক্যাল ঘূর্ণন +37-+38.9 ((25°C) ।

এল-গ্লুটামিক অ্যাসিডের বিস্তৃত ব্যবহার রয়েছে। একটি ওষুধ হিসাবে, এটি হেপাটিক কোমা চিকিত্সা করতে পারে। এটি মোনোসোডিয়াম গ্লুটামেট (সোডিয়াম গ্লুটামেট), খাদ্য সংযোজন, মশলা,এবং বায়োকেমিক্যাল গবেষণার জন্যএল-গ্লুটামিক অ্যাসিডটি মাইক্রোবায়াল ফার্মেন্টেশন দ্বারা কাঁচামাল হিসাবে কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়, "আইসোলেকট্রিক পয়েন্ট এক্সট্রাকশন" এবং "আয়ন এক্সচেঞ্জ রজন" বিচ্ছেদ পদ্ধতি ব্যবহার করে।

আপনি যদি আমাদের পণ্যগুলিতে আগ্রহী হন বা আপনার কোন প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না!

পেটেন্টযুক্ত পণ্যগুলি কেবলমাত্র গবেষণা ও উন্নয়ন উদ্দেশ্যে দেওয়া হয়। তবে চূড়ান্ত দায়বদ্ধতা কেবল ক্রেতাদের উপর নির্ভর করে।