নিউটাম CAS 165450-17-9 এপিআই খাদ্য সংযোজনগুলির জন্য সক্রিয় ফার্মাসিউটিক্যাল উপাদান

পণ্যের বর্ণনাঃ

পণ্যের নামঃ Neotame CAS NO: 165450-17-9

সমার্থক শব্দ:

N- ((3,3-dimethylbutyl) -L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester;

(S) -৩-((৩-ডাইমেথাইলবুটাইল) অ্যামিনো) -৪- ((((S) -১-এম-ইথোক্সি-১-অক্সো-৩-ফেনাইলপ্রোপান-২-ইল) অ্যামিনো) -৪-অক্সোবুটানাইক এসি;

নিওটাম;

(3S) -3- ((3,3-dimethylbutylamino) -4-[[(2S) -1-m-ethoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino] -4-oxobutanoic acid;

রাসায়নিক ও শারীরিক বৈশিষ্ট্যঃ

চেহারাঃ সাদা বা প্রায় সাদা স্ফটিক পাউডার

পরীক্ষাঃ ≥99.00%

ঘনত্বঃ ১.১৩৩ গ্রাম/সেমি৩

ফুটন্ত পয়েন্টঃ 565.3°C 760 mmHg এ

গলনাঙ্কঃ ৮০.৯-৮৩.৪° সেলসিয়াস

ফ্ল্যাশ পয়েন্টঃ ২৯৫.৭°সি

প্রতিচ্ছবি সূচক: ১।521

বাষ্প চাপঃ 1.29E-13mmHg 25°C এ

নিরাপত্তা সংক্রান্ত তথ্যঃ

এইচএস কোডঃ ২৯২৪২৯৯০৯০

নিওটাম একটি কৃত্রিম মিষ্টান্ন যা নিউট্রাসুইট দ্বারা তৈরি করা হয় যা সাক্রোজ (টেবিল চিনি) এর চেয়ে 7,000 থেকে 13,000 গুণ মিষ্টি। ইউরোপীয় ইউনিয়নে এটি E নম্বর E961 দ্বারা পরিচিত।এটি মাঝারি তাপ-স্থিতিশীল, অত্যন্ত শক্তিশালী, দ্রুত বিপাকিত হয়, সম্পূর্ণরূপে নির্মূল হয়, এবং দেহে জমা হয় না বলে মনে হয়।

প্রধান বিপাকীয় পথটি হ'ল সারা দেহে উপস্থিত এস্টেরাস দ্বারা মেথাইল এস্টারের হাইড্রোলাইসিস, যা ডি-এস্টেরাইজড নিওটাম এবং মেথানল দেয়।কারণ খাবার মিষ্টি করার জন্য শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে নিওটামের প্রয়োজন হয়, নিওটাম থেকে প্রাপ্ত মেথানলের পরিমাণ সাধারণ খাবারে পাওয়া তুলনায় অনেক কম।

পণ্যটি খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য আকর্ষণীয়,যেহেতু এটির ব্যবহার চিনি বা উচ্চ ফ্রিকোসেস কর্ন সিরাপ ব্যবহারের তুলনায় উত্পাদন ব্যয়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে (একই মিষ্টির জন্য প্রয়োজনীয় কম পরিমাণের কারণে), একই সাথে গ্রাহককে কম "খালি" চিনি ক্যালোরি সরবরাহ করে এবং রক্তে শর্করার উপর কম প্রভাব ফেলে।

আপনি যদি আমাদের পণ্যগুলিতে আগ্রহী হন বা আপনার কোন প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না!

পেটেন্টযুক্ত পণ্যগুলি কেবলমাত্র গবেষণা ও উন্নয়ন উদ্দেশ্যে দেওয়া হয়। তবে চূড়ান্ত দায়বদ্ধতা কেবল ক্রেতাদের উপর নির্ভর করে।